杀蟹分为六步，具体步骤如下：
1.用剪刀或筷子把它塞进螃蟹的嘴里 。一般螃蟹会用绳子绑起来，捅死之后再把绳子拿掉，否则会有被抓的风险 。而且，如果去掉绳子，螃蟹可能不会死 。最保险的就是直接把它的两个钳子折断 。
2.把红圈拆开，就能看到螃蟹的巴巴了 。你可以把它挤出来，也可以把整个部分切掉 。然后，从切断的破口开始，把左手大拇指伸进去用力掰，把蟹壳和蟹身分开 。
3.拆开后分为蟹壳和蟹身两部分 。
【大闸蟹怎么杀？大闸蟹的屠宰方法 - 领先百科】4.螃蟹的胃藏在蟹壳里(一个装水的袋子)，所以要找出来清理干净(原因是螃蟹性寒，可以把胃、肺、嘴去掉，减少对身体的影响)，然后用刷子把蟹壳清理干净 。
5、蟹口和蟹肺全部不插电，可用剪刀轻轻夹住口断根部，用手取出肺和蟹心 。然后用刷子清洁四肢、身体内部和背部，蟹身就处理好了 。
6.蟹钳关节内侧容易脏，刷牙时不要错过 。
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